콩은 세계적으로 가장 많이 재배되는 전작물 중 하나로 단 백질과 지방의 함량이 높아 식량뿐만 아니라 사료로의 소비 량도 매우 높다(Hany et al., 2011). 기름으로 가공되는 양도 상당하여 전년도에는 전체 유지작물의 56.3%를 차지하기도 하였으며(USDA, 2014), 오늘날에는 바이오디젤의 원료로 각 광받기도 한다. 또한 재배역사가 오래되어 각국의 전통 식품 의 재료로도 이용되고 있으며 한국을 비롯한 아시아 전역에 서는 두부, 두유, 콩나물 및 다양한 발효식품으로 가공되어 활 용되고 있다(Coward et al., 1993; Messina and Messina, 2010).
높은 수요에 힘입어 국제 콩 생산면적은 꾸준히 증가하는 추세를 보이고 있으며, 콩 생산량 또한 높게 유지되고 있다 (FAOSTAT, 2012). 우리나라 또한 소비자들의 국산콩 선호 현상과 곡물자급률 제고를 위한 정부 정책으로 콩 재배 면 적 역시 늘어나는 추세이다. 특히 콩 가공제품 생산은 장류 및 두부를 중심으로 하여 꾸준히 증가해왔으며 그 중 두부 시장은 10여 년 전에 비하여 두 배 이상 성장하기도 하였다 (Ministry of food and drug safety. 2003-2012). 한편 2012 년 기준, 콩 소득은 단보 당 685천원으로 논벼 소득의 578 천원보다 높은 것으로 나타났으며, 이에 따라 논토양에 벼 대신 콩을 재배하는 농가가 증가하여 지난 2013년에는 전 체 콩 재배면적 80,031 ha의 13%인 10,406 ha를 논콩 면적 이 차지하기도 하였다(Statistics Korea, 2013). 콩의 논 재배 는 이미 중국, 일본 등 다른 국가에서 널리 채택되었으며 특 히 일본의 경우 전체 콩 재배면적의 80% 이상이 논에서 이 루어지고 있다(Shimada, 2008). 논토양은 대부분 점질성으 로 논콩 재배 시 과습 피해를 입기 쉽다. 또한 생태형이 다 른 콩 품종을 논에서 재배했을 때 지상부의 과번무로 도복 하는 일이 빈번한데 만숙종에서 이러한 형성이 두드러지게 나타난다(Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan, 1989). 그러나 이를 예방할 수 있다면 밭 재배 시보 다 입모율이 좋고 생육이 양호하며 증수한다는 장점이 있 다. 한편 콩 논 재배 시 밭 재배 시에 비하여 콩알이 굵어지 므로 나물콩과 같은 소립종보다는 장류용과 같은 중대립종 을 재배하는 것이 유리하다(RDA, 2012b). 일반적으로 전작 물 재배 시 관수 및 물관리가 어렵다는 애로사항이 있는데 논에서 재배할 경우 수리시설이 잘 갖추어져 있어 관수가 용이하다는 장점이 있다.
남부지역에서는 전통적으로 양파, 마늘 등 동작물과의 이 모작체계에 콩이 재배되어왔으나 최근에는 온난한 기후여 건과 더불어 소득향상을 위해 봄배추, 봄무, 봄감자, 옥수수 등 다양한 작물과의 작부체계에 콩을 도입하는 일도 많다. 특히 이러한 경우 콩 단작 재배보다 소득을 두 배 이상 향 상시킬 수 있어 많은 농가에서 이모작 체계를 채택하고 있 다. 이모작 체계에서는 전작물의 생육기간 및 수확시기에 의해 후작물인 콩의 파종시기가 결정되는 일이 많은데, 최 근 고온현상으로 10월까지도 작물 생장이 활발하게 이루어 져 콩의 파종시기는 점차 늦춰지는 현상을 보이고 있다. 이 렇게 콩이 만파될 경우 1년 강수량의 50~60%가 하절기에 집중되는 우리나라 기후 특성 상 포장작업이 곤란하고 특히 기계 투입이 어려워 생력화에 지장을 입기도 한다.
또한 파종기가 늦춰질 경우, 기상 등 재배환경의 변화로 콩의 생육과 수량반응 또한 크게 영향 받을 수 있다. 일장 및 기온의 변화로 생육기간이 변화하고 작물생장률이 감소 할 수 있으며(Egli, 1998) 특히 일장이 단축될 경우 개화기 가 앞당겨져(Imaizumi and Kay, 2006) 영양생장기간을 충 분히 확보하기 어려운데, 이는 수량구성요소에도 영향 미칠 것으로 보인다. 또한 성숙기에 저온에 노출될 가능성이 높 아지며 심할 경우 첫서리일 이전에 성숙이 완료되지 못해 종자의 품질이 하락하고 수량이 감소한다(Saliba et al., 1982). 특히 후기 영양생장단계에서 전기 생식생장단계까지의 기 간은 환경스트레스에 매우 민감하여(Board and Harville, 1998; Board et al., 1992; Board and Tan, 1995) 수량감소 가 크게 일어날 수 있다.
한편 콩의 생육은 파종시기, 지역, 기후에 따라 다르게 반 응하는데(Calvino et al., 2003; Pedersen and Lauer, 2004; Zhang et al., 2010) 미국 중북부지역에서 시험 시, 만파할 수록 주경에 형성되는 마디의 수가 감소하였으며(Pedersen and Lauer, 2004) 경장 또한 파종기의 영향을 받는 것으로 나타났다(Pedersen and Lauer, 2003). 특히 마디 수의 경우 수량, 립수 및 지상부 건물중과 직접적인 관계가 있어(Calvino et al., 2003), 만파 시 수량감소의 주요한 요인으로 작용할 것으로 보인다.
최근 논콩 재배가 늘어나면서 수분스트레스에 대한 반응 (Jung et al., 2011), 논 재배 시 파종기 별 생태변이(Cho et al., 2006), 논 재배 시 무경운 재배가 콩 생육 및 수량에 미 치는 영향(Kim et al., 2006) 등에 대한 연구가 이루어진 바 있다. 또한 최근 다양한 장류용 품종이 개발되고 있으나 이 들에 대한 논토양 및 만파에의 적응 여부를 연구한 결과는 거의 없었다. 논에서 이모작 후작으로 콩을 주로 재배하는 남부지역의 재배 특성 상 만파 시에도 수량감소 및 생태변 이가 적은 품종을 선정할 필요성이 크게 대두되고 있다. 이 연구에서는 대원콩을 비롯한 두부 및 장류용 품종을 대상으 로 2012년부터 2013년까지 3개 파종기로 논 재배하여 만파 시에도 수량감소 및 생태변이 정도가 가장 작은 품종을 선 정하고자 시험을 수행하였다.
재료 및 방법
재배방법
이 시험은 경남 밀양시(위도 35° 50′N, 경도 128° 75′E) 소재 국립식량과학원 기능성작물부 시험 포장에서 2012년 부터 2013년까지 2년에 걸쳐 실시하였다. 주구는 파종기, 세구는 품종으로 하는 분할집구 3반복으로 시험구를 배치 하였으며 이용된 품종은 대원콩(Kim et al., 1998), 남풍(Kim et al., 2010), 대풍(Park et al., 2005), 새단백(Kim et al., 2011), 선유(Baek et al., 2005), 우람, 참올, 천상(Kim, 2013), 태광 콩(Kim et al., 1992), 황금올의 10품종이었다. 파종은 6월 20일, 7월 5일, 7월 20일에 실시하였으며 10a당 19,047본으 로 재배하였다(55×20 cm, 비닐피복). 파종 시 1주 3본을 심 은 뒤 제2복엽 완전전개기(V3)에 솎음작업을 하여 1주 2본 으로 조정하였다.
기상분석
최초 파종기인 5월 1일부터 최종 수확이 이루어진 11월 상순까지의 기온, 강수량, 일조시간을 파악하기 위해 기상 청에서 제공하는 자료를 활용하였으며, 데이터 보정을 위해 Data logger (WatchDog model 425, Spectrum Technologies, Inc., Plainfield, IL)를 이용해 시험포장의 기온과 토양습도 를 직접 측정하였다.
생육 및 수량조사
종실비대성기(R6)에 시험구 가운데 2열에서 10개체를 수 확하여 생육특성을 조사하였으며 조사방법은 농업과학기술 연구조사분석기준에 준하여 실시하였다(RDA, 2012a). 경 장은 자엽절에서 줄기의 선단까지의 길이, 주경절수는 자엽 절을 포함하여 주경의 선단절까지의 절수, 분지수는 분지 중 2개 이상의 절수를 갖는 분지수, 협수는 불임협을 제외 한 꼬투리의 수를 기준으로 조사하였다. 수량조사는 성숙기 이후 수확한 뒤 이루어졌으며 백립중은 수분함량 13% 이하 로 풍건한 뒤 완전립을 대상으로 3반복 측정하였고 수량은 시험구 당 종실수량을 10a로 환산하여 나타내었다. 시험결 과는 SAS program을 이용하여 α=0.05에서 PROC GLM (general linear model) 및 DMRT (Duncan’s multiple range test)를 통해 유의성을 분석하였다(SAS Institute, Inc. 2009).
결과 및 고찰
남부지역 기상현황
시험을 실시한 2012년과 2013년의 기온은 평년과 큰 차 이가 없었으나(Table 1) 강수량은 연차 간 편차가 심하게 나타났다(Fig. 1). 일반적으로 우리나라는 콩의 파종기인 봄 과 결실기인 가을에는 가물고, 연중 강수량의 50~60%가 여 름에 집중되어 침수피해 및 습해를 입는 경우가 많다(Kwon and Lee, 1988a; Kwon and Lee, 1988b). 2012년에는 7월 중순에 강수가 집중되었고 평년에 비해 9월 강수량이 많아 논 재배 시 과습에 취약한 환경이 조성되었다. 2013년에는 콩 파종기간인 5월 하순과 7월 상순에 많은 비가 내렸으며 이는 비닐피복에 의한 수분보유효과와 더불어 생육기간 중 적정 수분을 유지할 수 있는 요인이 되었다. 2013년 콩 생 육기(5월~10월) 중 강수량은 평년 976.1 mm에 비해 206.5 mm 적은 769.6 mm로 비교적 가물었으며 따라서 습해가 우려되는 논 재배 시에도 불구하고 오히려 적정 수분을 공 급하여 콩 작황이 좋았던 것으로 보인다.
파종기에 따른 콩 생육반응
대원콩을 비롯한 두부 및 장류용 품종 10품종을 2012년 부터 2013년까지 2개년 간 6월 20일, 7월 5일, 7월 20일 세 차례에 걸쳐 재배하고 파종기에 따른 생육반응, 수량구성요 소, 수량반응을 조사하였다. 콩의 파종기에 따른 생육 및 수 량반응에 대한 연구는 국내·외에서 여러 차례 이루어진 바 있다. 조기 파종할 경우, 충분한 생육기간의 확보로 경장, 분지수가 증가하는 경우가 많으나(Akhter and Sneller, 1996; Frederick et al., 2001), 수량 증가로 이어지지는 않았다(Egli and Cornelius, 2009). 지나치게 이른 시기에 파종할 경우 오히려 식물체의 크기가 작고 미성숙한 상태에서 개화하여 수량감소가 일어났다. 반면 만파 시에는 생육기간이 단축되 고 기온이 하강하며 일장이 단축되어 생육 및 수량구성요소 가 감소한다(Egli, 1998). 파종기에 따른 콩 생육관찰결과, 경장의 경우 중만생종에서는 만파할수록 대체로 감소하였 으며 조생종에서는 유의한 변화가 관찰되지 않았다. 분지수 는 세 파종기에 걸쳐 중만생종보다는 조생종에서 높게 나타 났으며 중만생종 품종 중에서는 태광, 대풍, 선유, 조생종에 서는 참올에서 분지수가 많이 발생하였다. 마디수의 경우 중만생종인 우람과 천상에서 세 시기 모두 높게 나타났으며 7월 5일과 7월 20일 파종 간 그 수의 차이가 없었다. 조생 종은 만파할수록 마디수가 오히려 증가하는 것으로 나타났 다(Table 2).
Table 2.
Mean comparisons of growth characteristics of 10 soybean cultivars planted in three sowing dates, 2012-2013.
| Sowing date | Ecotype | Cultivar | Height (cm) | Branch no. per plant | Node no. per plant |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 June | Late maturity | Daewonkong | 61bc | 4ab | 14ab |
| Nampung | 58bc | 2c | 14ab | ||
| Daepung | 50d | 2bc | 14ab | ||
| Saedanbaek | 55cd | 3bc | 13bc | ||
| Seonyu | 43e | 3bc | 12c | ||
| Uram | 78a | 3bc | 15a | ||
| Cheonsang | 63b | 2bc | 15a | ||
| Taekwang | 58bc | 4ab | 14ab | ||
| Early maturity | Chamol | 37e | 6a | 9d | |
| Hwangeumol | 38e | 5a | 8d | ||
| 5 July | Late maturity | Daewonkong | 56bc | 4a | 13bc |
| Nampung | 51cd | 2c | 13c | ||
| Daepung | 47d | 3bc | 13c | ||
| Saedanbaek | 46d | 3ab | 11d | ||
| Seonyu | 41e | 3ab | 11d | ||
| Uram | 66a | 3bc | 14a | ||
| Cheonsang | 57b | 4ab | 14a | ||
| Taekwang | 52bc | 4ab | 13ab | ||
| Early maturity | Chamol | 35f | 4a | 10e | |
| Hwangeumol | 34f | 3bc | 10e | ||
| 20 July | Late maturity | Daewonkong | 55bcd | 3bc | 13bc |
| Nampung | 57bc | 1d | 13bc | ||
| Daepung | 46ef | 3b | 13ab | ||
| Saedanbaek | 52cd | 3bc | 12c | ||
| Seonyu | 41fg | 3b | 11d | ||
| Uram | 64a | 3ab | 14a | ||
| Cheonsang | 60ab | 1cd | 14a | ||
| Taekwang | 51de | 3b | 13ab | ||
| Early maturity | Chamol | 38g | 4a | 11d | |
| Hwangeumol | 37g | 3bc | 10d | ||
수량구성요소, 수량반응 및 종실품질
만파될 경우 생육기간의 단축으로 수량구성요소 또한 크 게 줄어드는 것으로 알려져 있다(Kim et al., 2006; Kim et al., 1994). 협수는 콩의 수량을 결정하는 중요 요인 중 하나 로 Kwon et al. (1975)은 협수가 경장, 분지수, 마디수와 더 불어 콩 수량과 고도의 정의 상관관계를 나타낸다고 밝힌바 있다. 분산분석 결과 협수에서는 생육반응 조사결과와 마찬 가지로 품종과 파종기 간 유의한 차이가 관찰되었다(Table 3).
Table 3.
Mean squares on analysis of variance of soybean agronomic traits and yield.
| Height | Branch no. per plant | Node no. per plant | Pod no. per plant | 100-seed Weight | Yield | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cultivar | 89.4** | 9.17** | 53.17** | 15.47** | 73.48** | 7.91** |
| Sowing date | 22.56** | 8.57** | 4.11* | 5.44** | 1.84ns | 15.9** |
| Cultivar × Sowing date | 1.83* | 2.31** | 2.64** | 2.54** | 0.43ns | 0.41ns |
시험에 이용된 대부분의 품종은 6월 20일 파종 시 가장 많은 협수를 기록하였고, 이후에는 만파할수록 그 수가 감 소하였으며 이는 Shin et al. (1992)에 의한 선행결과와도 크게 다르지 않았다. 다만 예외적으로 대풍, 우람, 천상은 6 월 20일 파종 시보다 7월 5일 파종 시에 가장 많은 협수를 나타내었으며 각 파종기에서의 협수 또한 가장 많은 것으로 관찰되었다(Table 4).
Table 4.
Mean comparisons of soybean agronomic traits and yield for 10 soybean cultivars planted in three sowing dates, 2012-2013.
| Sowing date | Ecotype | Cultivar | Pod no. per plant (ea) | 100-seed Weight (g) | Yield (kg/10a) | Yield loss (%) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Immatual seeds | Green seeds | Total | ||||||
| 20 June | Late maturity | Daewonkong | 53a† | 27.4c | 298abc | 1.7 | 0.0 | 1.7 |
| Nampung | 47bc | 22.0e | 293abc | 0.9 | 0.1 | 1.0 | ||
| Daepung | 50ab | 21.4e | 340a | 3.6 | 0.0 | 3.6 | ||
| Saedanbaek | 43c | 24.2d | 253cd | 1.7 | 0.0 | 1.7 | ||
| Seonyu | 45bc | 31.1a | 263bcd | 3.6 | 0.6 | 4.2 | ||
| Uram | 50ab | 28.1bc | 314abc | 2.6 | 0.5 | 3.1 | ||
| Cheonsang | 38d | 28.0bc | 273bc | 3.1 | 0.4 | 3.5 | ||
| Taekwang | 46bc | 25.6d | 322ab | 2.1 | 0.0 | 2.1 | ||
| Early maturity | Chamol | 33d | 27.8bc | 253cd | 1.8 | 1.3 | 3.1 | |
| Hwangeumol | 38d | 29.5ab | 210d | 2.0 | 0.2 | 2.2 | ||
| 5 July | Late maturity | Daewonkong | 49bc | 27.4bc | 299ab | 2.0 | 5.8 | 7.8 |
| Nampung | 46bcd | 21.7e | 287abc | 3.9 | 0.4 | 4.3 | ||
| Daepung | 57a | 21.6e | 321a | 1.9 | 9.3 | 11.2 | ||
| Saedanbaek | 39de | 24.3d | 268abc | 6.1 | 2.1 | 8.2 | ||
| Seonyu | 44cd | 32.0a | 281abc | 3.4 | 0.4 | 3.8 | ||
| Uram | 53ab | 27.6bc | 293abc | 1.4 | 6.0 | 7.4 | ||
| Cheonsang | 41cd | 27.5bc | 277abc | 2.9 | 0.0 | 2.9 | ||
| Taekwang | 43cd | 25.6cd | 301ab | 4.5 | 2.1 | 6.6 | ||
| Early maturity | Chamol | 44cd | 28.0b | 238bc | 3.5 | 0.2 | 3.7 | |
| Hwangeumol | 33e | 30.3a | 231c | 1.0 | 0.0 | 1.0 | ||
| 20 July | Late maturity | Daewonkong | 41bc | 27.5cd | 236ab | 1.5 | 14.1 | 15.6 |
| Nampung | 40bc | 21.5ef | 265a | 8.4 | 7.0 | 15.4 | ||
| Daepung | 52a | 20.8f | 280a | 2.0 | 0.3 | 2.3 | ||
| Saedanbaek | 34c | 22.9e | 180b | 1.6 | 0.5 | 2.1 | ||
| Seonyu | 39bc | 30.7a | 222ab | 3.4 | 6.3 | 9.7 | ||
| Uram | 51a | 27.2cd | 266a | 2.5 | 6.7 | 9.2 | ||
| Cheonsang | 36c | 27.1cd | 238ab | 3.0 | 2.1 | 5.1 | ||
| Taekwang | 38bc | 25.8d | 274a | 5.1 | 5.5 | 10.6 | ||
| Early maturity | Chamol | 48ab | 27.9bc | 218ab | 5.0 | 2.1 | 7.1 | |
| Hwangeumol | 35c | 29.7ab | 187b | 4.7 | 0.9 | 5.6 | ||
만파될수록 백립중은 감소하는 경향으로 나타났다. 기존 연구결과에 따르면 만파 시 립수와 백립중은 부의 상관관계 를 나타내는 경우가 있었으며 이를 생육기간의 단축으로 충 분한 립수를 확보하지 못할 경우 수량감소를 완화하기 위한 식물체의 보상효과(compensatory mechanism)라고 정의하 였다(Evans, 1996; Zhang et al., 2010). 따라서 만파할 경우 다른 생육반응과 비교하였을 때 립수는 감소하더라도 백립 중은 비교적 일정하게 나타난다고 하였다(Egli and Bruening, 2000). 그러나 이 연구에서는 7월 중순으로 파종기가 늦춰 질 경우 적기 파종 시보다 백립중이 감소하여 수량감소요인 으로 작용하였음을 알 수 있었다.
만파할 경우 적기 파종에 비해 손실립의 발생량도 증가하 였는데 미성숙립보다는 녹색립의 발생량이 감수에 크게 기 여하였다(Table 4). 녹색립은 콩 식물체가 환경스트레스에 의해 갑작스럽게 고사할 경우 엽록소의 분해가 완전히 이루 어지지 않아 발생하며 종실품위를 하락시키는 요인이 되기 도 한다(Wiebold, 2001). 7월 5일 이후 파종 시 적기 파종에 비해 이러한 녹색립의 비율이 크게 늘어났는데 성숙기가 11월까지 연장되면서 저온 및 서리피해를 입기 때문인 것 으로 보인다.
콩 수량은 일조시간(Kumudini et al., 2007), 강수량, 온도 (Chen and Wiatrak, 2010) 등 재배환경의 변화에 따라 크게 좌우된다. 따라서 파종기에 따라 수량변이가 크게 나타날 것으로 생각하였으나, 예상과 달리 10a당 종실수량은 품종 과 파종기 간 유의한 차이가 검정되지 않았는데, 이는 7월 5일까지는 만파하여도 유의한 수준까지 감수하지 않기 때 문인 것으로 보인다. 반면 7월 20일 파종 시에는 수량이 큰 폭으로 감소하였으며 이는 협수의 감소 및 미성숙립 및 녹 색립의 증가에 따른 것으로 보인다(Table 4). 수량은 7월 5 일 파종 시 대풍 321 kg, 태광 301 kg, 대원 299 kg, 우람 293 kg 순으로, 6월 20일과 7월 20일 파종 시에는 대풍 340 kg, 280 kg, 태광 322 kg, 274 kg, 우람 314 kg, 266 kg 순 으로 가장 많았으며 이들 품종은 적기 파종과 늦은 파종 시 모두 높은 수량을 나타내어 만파 적응성이 높은 품종이라 할 수 있겠다. 만파 시에도 높은 수량성을 유지하는 품종은 재배환경의 변화에도 마디수, 협수 등의 수량구성요소가 비 교적 높게 유지되며 이는 높은 수량이라는 결과로 이어지는 것으로 보인다. 6월 중순 이후 만파할수록 감수할 것이라는 예상과 달리 대풍, 새단백, 선유, 천상의 경우 7월 5일 파종 시 오히려 수량이 소폭 증가하였으며 6월 20일 파종 시와 비교하여 유의한 차이는 없었다(Table 4).
6월 20일과 비교하였을 때 7월 20일의 수량감소율은 남 풍이 9.6%로 가장 낮았고 새단백이 28.9%로 가장 높았다. 조생종인 참올과 황금올은 각각 13.8%, 11.0%를 기록하였 다. 참올은 중만생종 품종에 비해 수량성은 낮았지만 만파 시 수량감소율이 낮아, 일정 수량을 확보하면서 첫 서리일 (남부내륙지역 기준 10월 27일 경) 이전에 안전 수확하고자 하는 경우에 선택할 수 있는 품종인 것으로 나타났다.
파종기에 따른 생태변이
일반적으로 논에서 콩 재배 시 토양수분함량이 높아 밭 재배 시보다 성숙기가 5~7일 정도 늦어지는 것으로 알려져 있으나(RDA, 2012b) 실제 시험결과 개화일수, 결실일수 및 생육일수 등은 품종과 기상, 토양조건과 같은 다양한 환경 요인에 좌우되는 것을 관찰할 수 있었다. 또한 환경변화에 대해 영양생장단계보다는 생식생장단계가 더 민감하게 반 응하여 논 재배 시 파종기~개화기까지의 기간은 비슷하나 개화기~성숙기는 콩 품종과 재배환경에 따라 연장 혹은 단 축될 수 있다(Choi, 1994; Fakui and Ito, 1951; Fukui, 1965; Mochizuki and Matsumoto, 1991). 이 시험에서 파종기가 늦춰질수록 생육기간은 단축되었는데 선행된 연구결과에서 와 같이 파종기~개화기의 기간은 비교적 일정하게 유지되 었으나 개화기~성숙기의 기간단축이 크게 일어났다(Fig. 2). 중만생종 품종 중 태광의 경우 등숙일수가 가장 크게 감 소하였는데 이는 태광에서 파종기 이동에 따른 등숙일수 변 이가 가장 적게 나타났다는 Kim et al. (2013)의 결과와는 상반된 것이었다. 반면 조숙종인 선유의 경우 등숙일수의 단축이 가장 작게 일어났으며 이는 개화기 이후에는 재배환 경의 영향을 비교적 적게 받기 때문인 것으로 보인다. 한편 조생종인 황금올의 경우 6월 20일 파종 시에 비해 7월 5일, 7월 20일 파종 시 등숙일수가 각각 3일, 8일 단축되어 시험 에 이용된 모든 품종 중 생육기간의 단축이 가장 작은 것으 로 나타났다(Fig. 3).
Fig. 2.
Duration of soybean phenophases as affected by sowing date and cultivar (Mid-late maturity). Dark gray and light gray represent vegetative (from emergence to R2) and reproductive (from R2 to R8), respectively.
Fig. 3.
Duration of soybean phenophases as affected by sowing date and cultivar (early maturity). Dark gray and light gray represent vegetative (from emergence to R2) and reproductive (from R2 to R8), respectively.남부지역에서 콩 파종 시 이모작 체계의 특성 상 만파는 불가피한 현상이라고 볼 수 있다. 만파가 될 경우 기상조건 등의 변화로 생육 및 수량이 영향 받을 뿐만 아니라 등숙이 완료되지 못한 상태에서 초상기를 맞이하여 서리해를 입을 위험도 있다. 수량 감소를 최소화하기 위해서는 포기수, 마 디수, 협수, 협당립수를 충분히 확보하는 것이 중요하며 이 를 위해 파종밀도 혹은 재식거리를 조정하는 등 다양한 시 도가 이루어지고 있다(Boquet, 1990; Cox and Cherney, 2011). 서리해를 피하기 위해서는 만생종 품종보다는 조생종 품종 을 택하여 재배하는 것이 안전하나 경제성을 고려하여 각 지역에 알맞은 품종을 선택하는 것이 중요하겠다.
적 요
본 연구는 장류용 콩 품종의 논 재배 시 만파에 따른 생 육 및 수량성 변이를 검토하기 위하여 경남 밀양에서 2012 년부터 2013년에 걸쳐 수행하였다. 이용된 품종은 대원콩, 남풍, 대풍, 새단백, 선유, 우람, 천상, 태광 등의 중만생종 품종과 참올, 황금올의 조생종 품종이었으며 6월 20일, 7월 5일, 7월 20일 세 차례에 걸쳐 파종하였다. 연구결과를 요 약하면 다음과 같다.
경장은 중만생종에서 만파할수록 대체로 감소하였으며 조생종에서는 유의한 변화가 관찰되지 않았다. 7월 20 일 파종 시 분지수는 태광, 대풍, 선유, 참올 등에서 많 이 발생하였고 마디수는 우람, 천상에서 가장 많았다.
대부분 품종에서 6월 20일 파종 시에 가장 많은 협수 를 기록하였으나 대풍, 우람, 천상은 7월 5일 파종 시 에 오히려 협수가 많았다.
만파 시 백립중은 적기 파종과 비교하였을 때 감소하 였으며 수량은 적기 파종과 만파 시 모두 대풍, 태광, 우람 순으로 가장 높았다.
만파에 따른 수량감소율은 남풍이 9.6%로 가장 낮아 만파적응성이 가장 높은 품종인 것으로 보인다.
파종기에서 개화기까지의 기간은 파종기가 늦춰지더 라도 비교적 일정하였으나 개화기에서 성숙기까지는 만파할수록 크게 단축되었다. 중만생종 중 선유, 조생 종 중 황금올은 등숙기간의 단축이 가장 적어 만파에 따른 영향을 가장 적게 받는 것으로 나타났다.
